MusiqueGOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2011
Co-édition avec la Libreria Editrice Vaticana
La messe de la Sorbonne
Le manuscrit 1 (F-Pim) est un des rares témoignages de la polyphonie sacrée du XIVe siècle : il fait partie des trésors de la Sorbonne.
Le livre-CD La Messe de la Sorbonne présente donc pour la première fois le fac-similé de ce manuscrit et son interprétation vocale, rendue possible grâce à la restauration exceptionnelle de Raphaël Picazos. Au fil des chapitres, le lecteur pourra découvrir l’histoire de cette œuvre énigmatique, la description du manuscrit, les protocoles de transcription de la notation musicale, les enjeux de la restauration et les principes retenus pour l’interprétation par les étudiants du master professionnel de pratique de la musique médiévale de l’université Paris-Sorbonne, placés sous la direction de Katarina Livljanic et de Benjamin Bagby. Une interprétation éblouissante qui place la Messe de la Sorbonne au rang des chefs-d’œuvre du Moyen Âge.
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CD audio à l'intérieur
Relié en couleur |
Claire Desbois-Thibault, Werner Paravicini et Jean-Pierre Poussou (dir.)
Le champagne
Une histoire franco-allemande
L’histoire du champagne est aujourd’hui en plein renouveau, notamment grâce à la publication des thèses de Claire Desbois-Thibault et de Michel Étienne. Mais l’un des aspects les plus importants de cette histoire, à savoir les liens et relations franco-allemandes à propos de ce merveilleux breuvage restaient à creuser. C’est donc sous l’angle d’une histoire franco-allemande que se situe très clairement ce nouveau livre consacré au champagne, sans exclusive cependant, puisque il est aussi question du rôle des moines et des chanoines dans son histoire au Moyen Âge, sa place dans les lots de la seconde loterie nationale française en 1795, la construction de l’image du champagne depuis le XVIIe siècle, les vins de Champagne et leurs consommateurs de 1650 à 1830, ce chapitre expliquant les conditions de la transformation de ce vin en vin effervescent de grande qualité, prolongé par une analyse du contexte dans lequel la montée de la consommation de luxe a entraîné la naissance des grands vins de qualité.
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Meilleur livre français 2011 "Histoire-oenologie"
Relié en couleur |
MONDES ANGLOPHONES GEOPOLITIQUE GEOPOLITIQUE HISTOIRE
Poor White Trash (Sylvie Laurent)
« “Être” poor white trash » aux États-Unis, c’est d’abord se faire traiter de « poor white trash! », « sale Blanc ! », intérioriser cette dénomination, la vivre, dans la honte, comme un stigmate. Parce que les discours d’une époque sont inscrits au cœur du texte, la littérature nous permet plus que les sciences sociales de découvrir les métamorphoses de ce personnage de pauvre méprisable, enfant bâtard de la classe et de la race.
La pauvreté odieuse du Blanc américain
fiche du livre
Atlas du Proche-Orient arabe (Fabrice Balanche)
Lorsque l’on évoque le Proche-Orient, c’est avant tout pour parler des contentieux israélo-arabes. On y inclut alors les pays de cette zone de tensions : la Syrie, le Liban, la Jordanie, la Palestine et Israël. L’Égypte est sortie du Proche-Orient en signant les accords de Camp David en 1978.
Dessiner l’unité et la diversité du Proche-Orient arabe contemporain – Syrie, Liban, Jordanie et Palestine –, voici l’ambition de cet Atlas, le premier du genre.
Coédition PUPS-RFI
fiche du livre
Atlas des pays du Golfe (B. Dumortier, Ph. Cadène)
Les pays du Golfe, appelé Persique dans la terminologie européenne et revendiqué comme Arabe par sept pays riverains de l’autre rive (Irak, Koweït, Arabie Saoudite, Qatar, Bahreïn, Émirats arabes unis, sultanat d’Oman) face à l’Iran, détiennent plus de la moitié des réserves de brut de la planète et leurs réserves en gaz sont immenses. Ils se trouvent donc au cœur des enjeux énergétiques et stratégiques mondiaux, mais leur poids s’explique aussi désormais par des politiques de développement visant à passer d’économies de rente à des économies productives.
Coédition PUPS-RFI/conférence audio en ligne
fiche du livre
Introduction aux discours coloniaux (Norbert Dodille)
Il y a un discours colonial sur l'histoire, comme il y a un discours colonial sur la littérature ou un autre sur les civilisations exotiques, etc. Il fallait retrouver, à l'intérieur de ces champs, les logiques qui s'affrontent, les présupposés qui se fondent ou se défont. Montrer ensuite qu'il n'y a pas UN discours colonial, unique, monolithique, mais des discours, qui se développent dans différents champs du savoir, à l'intérieur desquels ils se problématisent et se démultiplient à nouveau.
Capes/Agrégation d'Histoire
fiche du livre
GENESIS, n°33 HISTOIRE CONTEMPORAINE RELIGIONS DANS L'HISTOIRE MONDES ANGLOPHONES
Afrique - Caraïbe
Ce nouveau numéro de Genesis, « Afrique-Caraïbe », aborde un domaine et une problématique mal connus à ce jour, en ouvrant à la critique génétique un nouveau champ, celui des littératures francophones d’Afrique et des Caraïbes. Dans ces pays du Sud, de nombreux manuscrits riches de créativité lexicale et narrative et importants politiquement, sont menacés tant par les éléments que par les hommes. Ce numéro rend compte du travail entrepris pour les sauvegarder et les valoriser.
Ill. en couleur
fiche du livre
John Foster Dulles (François David)
Apôtre par excellence de « l’indépendance dans l’interdépendance », Foster Dulles veut répudier la souveraineté des États nations pour mieux promouvoir le fédéralisme intégral sur le Vieux Continent. Chantre de la « destinée manifeste » et du messianisme américain, le secrétaire d’État du président Eisenhower, de 1953 à sa mort en 1959, n’a pas seulement coalisé l’Occident aux pires heures de la guerre froide ; père de l’Europe, il a aussi posé, avec son ami Jean Monnet, les fondements idéologiques de l’actuelle Union européenne.
Préface de Georges-Henri Soutou
fiche du livre
L'oiseau et le poisson
Cet ouvrage présente trois originalités. Traversant les frontières chronologiques (du monde hellénistique au monde romain tardif) et disciplinaires entre cultures religieuses, il applique la même grille d’analyse à toutes les situations (polythéistes et monothéistes). Il fait dialoguer toutes les sources de façon à s’approcher de la réalité dans sa dimension dynamique et kaléidoscopique, aux dépends des affichages idéologiques. Moins que de rechercher les éléments de « compromis » entre dévots d’obédiences différentes, il examine comment des identités différentes vivaient ensemble, puisque tel fut le cas le plus courant dans un Empire romain multiculturel.
Nicole Belayche et Jean-Daniel Dubois (dir.)
fiche du livre
Columbus day (Marie-Christine Michaud)
Columbus Day et les Italiens de New York dresse l’historique de la célébration de Columbus Day à New York et de son appropriation progressive par la communauté italienne depuis le début du xxe siècle. Il apparaît que Columbus Day a servi aux générations successives d’Italiens émigrés à confirmer leur appartenance à la fois à un groupe ethnique particulier, celui des Italo-Américains, et au mainstream.
Et les Italiens de New York
fiche du livre
En 1470, Jean Heynlin, prieur de la Sorbonne, installe, dans le cadre universitaire, la première imprimerie française. L’atelier, animé par les prototypographes Ulrich Gering, de Constance, et Michel Friburger, de Colmar, imprime en Sorbonne les ouvrages destinés à la communauté universitaire : classiques latins et ouvrages d’érudition à destination des étudiants et de leurs maîtres. Ce fut l’origine de l’édition en France.
- Agrégation d'Anglais
- Agrégation de Lettres modernes
- Beaux livres